チコちゃん

チコちゃんに叱られる!これ 何の モト でSHOW? 10月9日

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10月9日放送のチコちゃんに叱られる!で
みんながお正月をのぉ~んびり過ごせるように今週もやります。
「目指せ寝正月!働き方改革のコーナー」で
これ 何の モト でSHOW
という質問がありました。

これ なんの モト でSHOW

  • 学校などでよく使われるチョーク。
  • 実はチョークの元は ホタテの貝殻。
  • そんな以外と知られていない物の元を見ていく
  • これ 何の モト でSHOW
  • まずは こちらの植物 ある物の原料 いったいなんのモトでしょう?
  • キャッサバ
  • これは キャッサバ という中南米原産の芋の一種。
  • ガーナ など主にアフリカの国では お餅のようにコネてスープと一緒に食べることも。
  • このキャッサバの根からデンプンの粉を作り お湯と黒糖を混ぜて生地を作ります。
  • ここで登場するのが キャッサバボールマシーン。
  • キャッサバボールマシーン
  • 板状にした生地を入れると 一瞬でボール状に。
  • これを1時間ほど茹で 黒糖と混ぜ合わせば もうおわかりですよね。
  • キャッサバはタピオカのもとでした。
  • 続いては こちらのフルーツ いったいなんのモトでしょう?
  • カシューナッツ1
  • このフルーツ 主に熱帯地域で栽培され 成長するとリンゴのように赤く熟します。
  • その最大の特徴は 身の外に種がむき出しになっていること。
  • カシューナッツ2
  • 熟す前から実と種は既に別々になっており
  • カシューナッツ3
  • 大きく育つと このような形に
  • カシューナッツ4
  • 収獲された このフルーツは実と種に分けて それぞれ別の用途に使われるのですが…
  • あるモノのモトとなっている このフルーツの種。
  • 高温の釜で蒸し焼きし 24時間かけて乾燥。
  • 殻をむいて中身を取り出せば もうおわかりですよね。
  • カシューナッツ1
  • これはカシューという果物で おつまみの定番カシューナッツのモト。
  • ちなみに赤く熟した果肉の部分は カシューアップルといい…
  • そのまま かじっても甘く 加工されてジュースにもなります。
  • 続いてはこちら いったいなんのモトでしょう?
  • コラの実
  • コラの実といい 西アフリカ原産のコラノキという植物の種。
  • コラの実2
  • 実はコレ 私たちがよく知る あの飲み物のモト。
  • まず コラの実を乾燥させ シナモンなど12種類以上のスパイスと一緒にすり潰し…
  • 火にかけます。
  • こうして出来上がった液体。
  • スパイスの風味とカラメルの甘さが溶け合った このシロップを炭酸水で割ると…
  • 出来上がるのが こちらの飲み物。
  • コラの実3
  • コラの実4
  • 実はコレ 100以上前のコーラなんです。
  • 我々が普段飲んでいる コーラのほとんどは レシピが公開されておらず。
  • コラの実が入っているのかは わりませんが…
  • 誕生当時のコーラには なくてはならない材料だったのです。
  • ちなみに コーラの語源は コラの実に由来していると言われています。
  • ということで コラの実は 幅広い世代に愛されるコーラのモトでした。

これ 何の モト でSHOW まとめ

今回は チコちゃんに叱られる!これ 何の モト でSHOW
について情報発信させていただきました。